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7步學會舒芙蕾鬆餅的完美做法！

最近，有一款來自東京，口感輕盈的點心，成功征服了廣大吃貨們的心。這就是質地蓬鬆細膩，綿密如雲一般的網紅單品——舒芙蕾鬆餅！舒芙蕾鬆餅是一款超鬆軟的甜品。與其說它是餅，不如說它的口感更像蛋糕，咬一口，輕飄飄，軟綿綿，簡直美味到極點。...

馬拉糕簡易家庭做法，不用去茶樓，也能吃到經典的味道，香甜軟糯

馬拉糕，原名「馬來糕」，原是馬來西亞人愛吃的一種食物，後來傳入廣東、香港，才被廣東方言稱之為「馬拉糕」。馬拉糕外觀酷似蛋糕，吃起來很有海綿蛋糕蓬鬆柔軟的感覺，但又比蛋糕要稍柔韌一些，尤其是它的氣孔、形態與蛋糕有所不同；總體上，它潤滑香甜，口感細膩，色澤金黃，在茶樓裡很受歡迎！據說古老的馬拉糕做法，是讓麵團發酵三天以使其自然的變成深褐色；如今為了更方便製作，一般直接用紅糖代替，在發酵上用泡打粉快速發酵即可，更加的簡單方便。...